Hráského 2234 · Praha 11
Dvůr Zelený vznikl jako místo, kde se dá najíst a zahrát si poker, aniž by člověk musel řešit, co má ve sklenici. Restaurace a herna jsou dvě části jednoho podniku, které fungují vedle sebe a každá má vlastní obsluhu, vlastní bar a vlastní tempo.
Vstup do herny je od 18 let. Zábava probíhá u stolů, na místě.
Co je Dvůr Zelený
Nechceme být nočním podnikem ani místem, kde se večer zvrtne v něco jiného, než za čím host přišel. Chceme být místem, kde se dá strávit příjemný večer u stolu — ať už jde o jídlo, hru, nebo obojí. Kdo si chce jen sednout a dát si teplou večeři, ten herní provoz vůbec nezaznamená.
Provozujeme pokerovou hernu s dealery u stolů a k tomu plnohodnotnou kuchyni. Nápojový lístek i receptury jsou postavené tak, aby se dal večer odehrát u stolu a ne u baru.
Jak jsme začali
Vznikli jsme z docela obyčejné potřeby: mít v Praze 11 místo, kde se dá pravidelně hrát poker v prostředí, které drží hlavu u hry.
Většina herních provozů v Česku staví na kombinaci hry a výčepu, což pro řadu hráčů není ideální — rozptyluje to tempo stolů a mění složení lidí u hry během večera. Rozhodli jsme se jít jinou cestou a postavit provoz tak, aby hlavní roli hrálo jídlo a samotná hra. První roky ukázaly, že o takové místo je zájem. Chodí k nám pravidelní hráči i lidé, kteří si přijdou zahrát poprvé. Restaurace mezitím převzala roli místa, kde se dá posedět i úplně bez hry.
Za provozem stojí tým, který se dělí na kuchyň, obsluhu restaurace a tým herny včetně dealerů. Držíme stejný standard napříč dny — kvalita nemá záviset na tom, kdo má zrovna směnu, proto má každá část pevně nastavené postupy.
Dealeři jsou pro nás klíčoví lidé, protože drží tempo hry a zajišťují, že se u stolů dodržují pravidla. Vysvětlí průběh hry i hostovi, který u stolu sedí poprvé — kdy se sází, kdy se dorovnává, jak funguje dealer button a co se od hráče očekává. Bez nich by se z pravidelného večera stal chaos.
Kuchaři se starají o to, aby menu fungovalo pro hosty, kteří jdou na turnaj — tedy rychle a bez zbytečného čekání — i pro ty, kdo přijdou jen na oběd a chtějí si v klidu sednout na hodinu.
Restaurace má vlastní bar i vlastní obsluhu, takže host u jídla nemusí nic řešit s herním provozem. Podle stejných postupů servírujeme oběd ve všední den i večeři v pátek.
Kuchyně
Nápojový lístek je kompletně nealkoholický a stejně tak receptury — ani jako surovinu v jídle ho nenajdete. Pro řadu hostů je to důvod, proč k nám chodí, a my to bereme jako součást naší identity, ne jako omezení. Doplníme k tomu domácí limonády, čaje, kávu a vodu s ovocnou příchutí.
Jasné názvy, běžné suroviny, žádné zbytečné experimenty. Chceme, aby si host vybral rychle a věděl, co dostane na talíř.
Vegetariánská jídla jsou součástí běžné nabídky, ne jen doplňkem do počtu. Mění se podle sezony spolu se zbytkem menu.
Herna má vlastní vstup i vlastní bar a je oddělená od restaurace. Hraje se Texas Hold'em a Omaha, a to cash game i turnaje. U stolů působí dealeři, kteří se starají o průběh hry a dodržování pravidel.
Provoz je nastavený tak, aby se dalo hrát i v pozdních hodinách. Kapacita stolů je omezená, proto doporučujeme rezervaci — hlavně pokud míříte na konkrétní turnaj.
Texas Hold'em a Omaha — cash game i turnaje se stejným stolem a stejnými pravidly pro všechny.
U stolů jsou přítomní dealeři, kteří drží tempo, vysvětlují postup a řeší sporné situace podle platných pravidel.
Počet stolů je omezený. Rezervace místa předem je nejjednodušší způsob, jak mít jistotu, že si sednete.
Přesné termíny turnajů a pravidelných večerů najdete na stránce herních večerů, včetně toho, kdy se otevírá herna.
Když hrajete poprvé, stačí říct dealerovi. Vysvětlí vám průběh hry a co se od vás u stolu očekává.
Oddělení restaurace a herny je pro nás zásadní. Host u jídla nemá být rušen herním provozem a hráč zase nechce řešit ruch z restaurace. Mezi prostory se dá procházet, ale nic se nemíchá — každý má vlastní obsluhu a vlastní bar.
Díky tomu se dá podnik využít různě: na oběd, na pracovní schůzku, na večer s přáteli nebo na poker. Rozdělení prostoru zvládáme i v době většího provozu, kdy běží turnaj a zároveň se večeří v restauraci.
Klidnější tempo, vlastní obsluha, vhodná i pro oběd nebo pracovní schůzku.
Vlastní vstup a bar, stoly s dealery, provoz i v pozdějších hodinách.
Naše filozofie
Rozhodnutí nepodávat alkohol není marketingový trik. Je to vědomá volba, která ovlivňuje celý provoz od menu po otevírací dobu. Nechceme, aby se večer zvrtl v něco, co s hrou nemá nic společného. Hosté k nám chodí za hrou a jídlem, ne za pitím.
Pro firmy a skupiny je to často důvod, proč si nás vyberou pro akci. Večer zůstává společenský, ale ne v tom smyslu, na který jsou lidé z firemních večerů zvyklí. Pro některé je to úleva, pro jiné překvapení — a obojí je v pořádku.
Nesnažíme se být největší ani nejrychleji rostoucí. Chceme držet stabilní kvalitu a prostředí, do kterého se lidé vracejí.
Během dne funguje hlavně restaurace. Odpoledne se otevírá herna a večer se její provoz rozjíždí podle plánovaných turnajů a podle toho, jak jsou stoly obsazené. Restaurace má vlastní tempo, které zůstává klidnější i večer.
Není to podnik, kde se něco děje neustále. Rytmus je daný provozem a zájmem hostů. Kdo hledá pravidelný herní večer, najde ho. Kdo hledá klidné jídlo, taky.
Otevřená restaurace — obědy, káva, klidná pracovní schůzka u stolu.
Otevírá se herna, dealeři chystají stoly a první hráči se usazují.
Provoz herny podle plánu turnajů a obsazenosti stolů, zatímco restaurace jede dál svým tempem.
Jsme místo, kde se potkává restaurace a pokerová herna, a to v prostředí bez alkoholu. Neprovozujeme automaty ani ruletu, nejde nám o kasinový provoz. Zábava probíhá u stolů, na místě a pod dohledem dealerů.
Proto u nás nemusíte řešit, kdo s kým večer přišel a proč. Držíme stabilní kvalitu kuchyně i herního provozu, protože právě podle toho se hosté vracejí — a to je pro nás hlavní měřítko úspěchu.
Hledáte pravidelný provoz s jasnými pravidly a stabilním tempem stolů.
Chcete si zahrát poprvé a potřebujete, aby vám někdo vysvětlil postup. Od toho je u stolu dealer.
Přijdete na dobré jídlo v klidném prostředí a hra vás nezajímá — restaurace má svůj vlastní prostor.
Potřebujete prostor na večer bez klasického baru. Mrkněte na stránku soukromých akcí a domluvíme termín.
Zůstáváme u stejného modelu: restaurace, herna a nealkoholický provoz. Postupně upravujeme otevírací dobu i rozpis turnajů podle toho, co hosté potřebují, ale základní nastavení se nemění. Rozpis večerů a turnajů najdete na stránce herních večerů.
Když máte nápad, co by u nás mělo být — ať už jde o jídlo, formát hry nebo uspořádání prostoru — napište nám. Zpětná vazba od pravidelných hostů je to, podle čeho provoz upravujeme.
Zavolejte na +420 222 449 970 nebo napište na info@dworzecielny.com. Ozveme se s tím, co je v ten den volné.
Zobrazit kontaktPár otázek, které dostáváme nejčastěji. Když tu odpověď nenajdete, některá další je na stránce častých dotazů.
Kapacita stolů je omezená, takže rezervace je nejjednodušší způsob, jak mít jistotu místa — hlavně když míříte na konkrétní turnaj. Když se stavíte jen tak na večeři, rezervovat nemusíte.
Ano. U stolů jsou dealeři, kteří vám průběh hry vysvětlí a poradí, co se od vás u stolu očekává. Řekněte to předem, ať s tím u stolu počítáme.
Vstup do herny je od 18 let. Restaurace je otevřená běžně jako každá jiná — na oběd i na večeři.
Hraje se živě, u stolů s dealery, přímo v herně. Žádné automaty ani online připojení — veškeré dění je na místě.
Najdete nás na Hráského 2234 v Praze 11. Rezervaci je možné poslat přes formulář, telefonicky nebo e-mailem. Před návštěvou doporučujeme ověřit otevírací dobu, hlavně pokud jdete na konkrétní turnaj. Rádi vám odpovíme na cokoli, co v častých dotazech nenajdete.
Vstup do herny od 18 let. Zábava probíhá u stolů, na místě a pod dohledem dealerů.
